Pølseoppskrifter

Hvitløk pølser er nok fra begynnelsen av inspirert av sydligere mat tradisjoner, men som er godt mottatt her hjemme på berget. Deilige pølser på grillen og bare som et mellommåltid på bensin...

Røket Laksepølse med en utrolig god smak og minner veldig om vanlige Wienerpølser.

Det er ikke tilsatt noe form for konserveringsmiddel. For de av dere som vil spare på kalorier og fett...

Wienerpølse er ei pølse som opprinnelig utelukkende ble lagd av svinekjøtt. Den er lang og tynn og har en karakteristisk bøy, noe som gir seg naturlig som følge av naturtarmen som benyttes...

er en italiensk pølse, som regel ca. 8–10 cm i diameter. Ofte kan den også inneholde grønnsaker, for eksempel oliven eller soltørkede tomater.

Pølsen kan røkes først lett og kokes ...

Ekte Bondepølse med ost og bacon, som gir en fantastisk smak, og god til middag og grillfest. 

Wienerpølse er ei pølse som opprinnelig utelukkende ble lagd av svinekjøtt. Den er lang og tynn og har en karakteristisk bøy, noe som gir seg naturlig som følge av naturtarmen som benyttes...

Bratwurst er en pølse laget av gris, okse og/eller kalv. Den tyske og opprinnelige bratwurst er oftest krydret med hvitløk, muskat, kryddernellik, kummin og i noen tilfeller merian. 

Det...

Grillpølse oppskrift som gir deg de perfekte hjemmelagede pølsene for grillen din. 

Grillpølsene hadde helt regelmessig størrelse og form, noe større diameter enn wienerpølser, og var tilpasset oppvarming på motoriserte, roterende grillapparater. Etter hvert som grillin...

Hjemmelagde pølser. Naturlig mat!